: Recepten uit: Typische gerechten
:Recepten uit: Kazakhstan
1 kg lamsvlees
3 eetlepels vet
4 elke ui
5 elke wortel
1 kopje gedroogde abrikozen
1 c rijst
1/2 kopje water
zout
Chili ... Bekijk meer »
: Recepten uit: Vlees
:Recepten uit: Kazakhstan
700 g bloem
320 g water
1/3 tl bakpoeder
10 g zout
50 g plantaardige olie
Tuzduk (saus)
400 g lamsvlees
50 g plantaardige olie
100 g lente-uitjes
2 stuks knoflook
50 g ketchup
450 g bouillon
zout
rode peper gemalen ... Bekijk meer »
: Recepten uit: Vlees
:Recepten uit: Peru
700 g bloem
320 g water
1/3 tl bakpoeder
10 g zout
50 g plantaardige olie
Tuzduk (saus)
400 g lamsvlees
50 g plantaardige olie
100 g lente-uitjes
2 stuks knoflook
50 g ketchup
450 g bouillon
zout
rode peper gemalen ... Bekijk meer »
: Recepten uit: Vlees
:Recepten uit: Arábia Saudita
2 eetlepels kruiden
1 klein lamsvlees
2 glazen droge wijn
1 kop knoflook
3 geraspte uien
Oregano of munt
Laurierblaadjes
peper
zout
Vulling:
½ kilo gehakt (eendje)
½ kilo cashewnoten
250 gram boter
1 en ½ kilo rijst
Peterselie, bieslook ... Bekijk meer »
: Recepten uit: Vlees
:Recepten uit: Georgia
6 lb lam (klauwplaat)
1 pond ui
laurierblad
peper erwten
zout
Groenen
witte tafelwijn ... Bekijk meer »
: Recepten uit: Vlees
:Recepten uit: Marrocos
1 heel lamsvlees
450 gr margarine
3 teentjes knoflook
2 koffielepels grof zout
2 eetlepels gemalen komijn
1 theelepel paprika
1/2 theelepel hete peper
250 gr pruimen
Gefilmd amandel q.s.
Waterkers, koriander en munt
Sesam zaden ... Bekijk meer »
: Recepten uit: Vlees
:Recepten uit: Portugal
1,5 kg lamsvlees
1 citroen
een half dozijn teentjes knoflook
1 laurierblad
1 theelepel kleur
koriander
zout
peper en chili
olijfolie ... Bekijk meer »
: Recepten uit: Vlees
:Recepten uit: Portugal
400 g lamsvlees zonder been
2 lente-uitjes
1 raap
2 eetlepels kerriepoeder
2 dl bouillon
1 eetlepel bloem
Zout en witte peper
3 eetlepels olijfolie ... Bekijk meer »
: Recepten uit: Vlees
:Recepten uit: Goa Índia
200 gram yoghurt
6 eetlepels ghee
750 gram lamsvlees
1 groene paprika
15 gram vers gesneden gember
2 kardomoms
2 gram gemalen kaneel (1/2 koffielepel)
2 gr kruidnagelpoeder (1/2 theelepel)
1 theelepel kurkuma
2 eetlepels korianderpoeder
3 teentjes knoflook
1 dl water
45 gram geraspte kok ... Bekijk meer »
: Recepten uit: Vogelstand
:Recepten uit: Goa Índia
2 kg kip- of lamsvlees
150 gram licht geroosterde geraspte kokos
1 theelepel saffraan
1/2 theelepel komijn
1/2 theelepel kruidnagel in poedervorm
nootmuskaat q.s.
3 middelgrote uien
10 gram verse gember
1 theelepel paprikapoeder
1/2 theelepel kaneelpoeder
40 gram geroosterde en gemalen ama ... Bekijk meer »
: Recepten uit: Vlees
:Recepten uit: Angola
3 dl witte wijn
1 jonge geit
gindungo q.s.
10 teentjes knoflook
sap van 2 citroenen
2 middelgrote laurierstokjes
2 dl olijfolie
zout q.s.
1 theelepel witte peper (fac.) ... Bekijk meer »
: Recepten uit: Vlees
:Recepten uit: África do Sul
1 kop (240 ml) yoghurt
2 theelepels curry
1 eetlepel suiker
1 eetlepel olie
1 grote ui
1 kop (200 g) lamsvlees in blokjes gesneden
350 g gedroogde abrikozen
8 spiesjes ... Bekijk meer »
: Recepten uit: Vlees
:Recepten uit: África do Sul
1,6 kg lamsvlees in stukjes gesneden
2 eetlepels bloem
1 eetlepel plantaardige olie
1 gesnipperde ui
1 kg gehakte verse tomaten
1 theelepel zout
Vers gemalen zwarte peper
6 korrels witte peper
2 laurierblaadjes
1 theelepel bruine suiker
1 eetlepel ... Bekijk meer »
: Recepten uit: Vlees
:Recepten uit: Ilha de São Nicolau Cabo Verde
1 kg schapenvlees, varkensvlees of kip
1 kg in blokjes gesneden cassave
1 kg gesneden groene banaan
1 kg in blokjes gesneden aardappelen
1 grote gesnipperde ui
2 grote losgeklopte tomaten
3 eetlepels olijfolie
2L water
zout naar smaak ... Bekijk meer »
deel het met je vrienden